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*PRÉCOMMANDE Bûches

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PRÉCOMMANDE jusqu’au 27 novembre – vous pourrez récupérer votre bûche à partir du 2 décembre en boutique.

Cette année, on vous offre la possibilité de commander les meilleures bûches pour vos réceptions du temps des fêtes en collaboration avec chef Marie Eve Langlois.

Format 6 portions 700g

Bûche caramel et brownie : Mousse au caramel, crémeux au chocolat noir et chocolat au lait, brownie décadent et ganache montée au chocolat au lait

Bûche chocolat framboises : Mousse au chocolat noir, crémeux chocolat au lait et framboises, compote de framboises, génoises et croustillant cacao.

Bûche vanille, canneberge et pacanes : Mousse au chocolat blanc et yogourt, crémeux et confit de canneberges, financier et croustillant aux pacanes

Les bûches sont vendues congelées.  Elles se conservent 4 mois au congélateur.  Nous vous conseillons de les dégeler 12h au réfrigérateur ou 3h à température ambiante pour en apprécier pleinement les saveurs.

*Cet item est trop fragile pour être expédié à l’extérieur de la zone de livraison locale.  Voir FAQ pour savoir si votre ville se situe dans la zone de livraison locale.

 

Framboise & Chocolat (SANS NOIX – mais peut avoir été en contact)

Ingrédients : framboises, crème, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja et arôme naturelle de vanille), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait, pâte de cacao, lécithine de soja et arôme naturelle de vanille), œufs, sucre, lait, farine, cacao, jus de citron, poudre à pâte, huile de tournesol, beurre, feuilletine (farine de blé, sucre, beurre, sucre du lait, protéine de lait, extrait de malt, poudre à lever), pectine et sel. Contient : blé, lait, œuf, orge et soja. Peut contenir : trace de noix.

 

Canneberge & Pacanes (SANS GLUTEN – mais peut avoir été en contact)

Ingrédients : crème, yogourt, crème sûre (substance laitière modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de disodium, carraghénine, gomme de caroube, gomme de guar, enzyme microbienne et culture bactérienne), jus de canneberge, sucre, canneberges, oeufs, beurre, huile de tournesol, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de soja et arôme naturelle de vanille), sucre en poudre, pacanes, poudre d’amande, rice krispis sans gluten, gélatine, agar-agar et sel. Contient : amande, lait, œuf, pacanes et soja. Peut contenir: trace de blé et noix.

 

Brownie & Caramel (SANS NOIX – mais peut avoir été en contact)

Ingrédients : crème, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja et arôme naturelle de vanille), sucre, beurre, lait, œufs, farine, glucose, gélatine et sel. Contient : blé, lait, œuf et soja. Peut contenir : noix.

 

 

Saveur

Caramel et brownie, Chocolat framboises, Vanille, canneberge, pacanes

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